Masa:
1/4 T aceite, 3/4 T de agua, harina de arroz (opción otras), condimentar a gusto y agregar lo que toma el líquido de harina para formar la masa de tarta.
Poner sobre la masa trozos de queso fresco y una mezcla de tres huevos, luego disponer las verduras cortadas bien finitas ( berenjena, calabaza y tomate).
Hornear a punto de cocción de verduras crujiente.
Buen Apetito
