Coliflor – Papa y Eneldo

Receta:
Colocar en una cacerola aceite de oliva, 1 cebolla, 2 dientes de ajo y dorar..
Luego agregar las papas, el coliflor en trozos parejos, ya que tienen el mismo tiempo de cocción!
Agregar agua a la mitad del contenido y las semillas de eneldo (opción nuez moscada).
Cocinar lentamente tapado durante aproximadamente 20 minutos..servir en cazuela (opción gratinado)
El beneficio de la Raiz y la Flor-Semilla aportan la Voluntad y la Presencia en la Cocina Biodinámica…come alimentos de Estación!